5 причин начать готовить кофе в воронке в Новом году!

Воронка,пуровер (Pour Over) ,харио,V60.. Как только этот девайс не называют! Давайте начнём с самого слова «пуровер» ( от англ.Pour Over) — это не конкретно устройство,а метод приготовления.Дословно переводится как Pour-лить,вливание, Over-над,сверху. Таким образом к методу «пуровер» мы можем отнести не только именно воронку, но и кемекс и остальные приспособления для заваривания кофе, в которых мы […]

Читать далее

5 лучших идей подарка кофеману на Новый год! Читайте и выбирайте свой!

Вот уже ещё совсем немного и дома, кофейни будут украшены новогодними украшениями и фонариками, все чаще будут слышны праздничные песни, все больше аромат мандарина и ели вокруг будет окутывать каждого из нас. И мы мирно и с радостью будем считать дни календаря  до наступления любимого праздника — Нового года. Кто-то то из нас будет держать […]

Читать далее

«А как подобрать верный помол под метод заваривания?»

При правильном подходе к завариванию не под помол выбирается  метод, а под метод, вернее под то  устройство, которое  у  вас есть. У  вас  появился молотый кофе, и первое, что Вы должны сделать —  изучить помол. Но, визуально это делать тяжеловато, придется щупать). Совершенно четких разграничений не существует, по этому все  что описывается в данной статье, […]

Читать далее

Тыквенное латте.Рецепт приготовления.

На дворе осень, кофейни обновили свое меню и практически в каждом преобладают напитки со специями, пряностями, что типично для этого сезона, ну и редко какое меню, на самом деле, обходится без пародии на весьма популярный напиток, самой известной кофейни второй волны Starbucks «Pumpkin Latte». Будем честными  сезонность его бесспорна, а  вот вкус, на любителя. Причем не […]

Читать далее

Истории о кофейнях: «География кофе». Северобайкальск.

Кофейни заполоняют нашу жизнь. Все больше и больше появляясь в разных уголках необъятной России. Они как магнит притягивают кофеманов прийти и окунуться в космический мир волшебного чёрного напитка. Но кофейни эти бывают разные. Одни как огромные брендовые машины, заполняя города, дарят людям массовый продукт в бумажных стаканчиках, рассуждая об удобстве, преимуществах быстроты приготовления напитка и […]

Читать далее
Нет товаров

Уже уходите? Подпишетесь на наши новости, чтобы получать купоны на скидку и интересную кофейную информацию на почту!